10月 21日至 11月 1日第一届全国学生（青年）运动会（以下简称“学青会”）公开组排球赛将在广西壮族自治区崇左市举办。近日，广西市场监管局食品餐饮处处长陈修荣率队到崇左市调研指导学青会食品安全保障筹备工作。崇左市市场监管局副局长卢富民、江州区市场监管局副局长农叶军等有关同志陪同调研。
调研组一行先后前往学青会排球运动员的接待酒店崇左市天湖大酒店、崇左国际大酒店以及崇左市体育中心物资部进行调研，了解学青会食品安全保障工作情况、存在问题和困难，重点对运动员食品专仓、厨房加工区、就餐场所等区域进行现场检查，全面检查食材采购、专仓管理、从业人员健康管理、食品加工制作和餐饮具清洗消毒、食品留样管理等情况，现场指出存在问题，提出具体的整改意见和建议，特别指出各有关单位要严格按照工作职责和任务分工，各司其职、各尽其责，密切配合、强化合作，形成齐抓共管、联动协作的工作局面。
调研组特别强调，市场监管部门要以高度负责的态度，统筹抓好学青会食品安全保障各项工作，切实推动落实食品安全“两个责任”；加强驻点监管人员培训，提高其业务能力和监管水平，抓好食品安全监管工作，坚决筑牢食品安全屏障。（来源中国食品安全报）
