为进一步加大校园食品安全监管力度，吉林省白山市市场监管局坚持治当下利长远的监管理念，精准发力、久久为功，扎实开展“学生餐”食品安全监管，牢牢守住校园食品安全底线，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。
明确监管任务，强化日常监管。为有效避免因对监管事项不清出现的不作为和乱作为问题，执法人员严格按照“学生餐”食品安全监管要求，结合食品安全相关法律制度规定，明确了对学校食堂、校外配餐企业监管检查“十项”清单，进一步压实校园食品安全监管主体责任，确保“学生餐”食品安全监管措施得到落实。
开展专项检查，提升监管效果。为筑牢食品安全监管工作基础、补齐短板、提升水平，严防校园食品安全风险，针对校园食品安全的薄弱环节，重点围绕学校食堂和供餐单位未取得生产经营许可，从业人员无健康证明，学校食堂食品经营者隐瞒、谎报、缓报食品安全事故等方面问题，积极开展校园食品安全守护行动。专项行动开展以来，共出动执法人员 192人次，监督检查学校食堂、配餐企业 395家，提出意见和整改建议 98条，排除风险隐患11起。
注重社会监督，营造良好氛围。充分发挥 12315消费者投诉举报平台作用，在学校食堂和醒目区域公示 12315投诉举报电话，依法及时受理涉及“学生餐”食品安全问题投诉举报。设立《餐饮服务食品安全公示栏》公示食品安全状况评定等级、餐厨垃圾处置、食品添加剂等信息，倡导学校教师参与校园食品安全社会监督，及时投诉举报发现的食品安全问题，共同维护校园食品安全。利用“3?15国际消费者权益保护日”食品安全宣传周等活动，采取宣传进单位、进社区、进机关、进学校的方式，宣传食品相关法律法规及校园食品安全知识，积极营造全社会支持、参与校园食品安全工作的良好社会氛围。（来源中国食品安全报）
