2023年以来,陕西省宝鸡市凤县把食品安全工作作为服务县域高质量发展的重心,实施“三项治理”、落实“六大机制”、深化“五项活动”,推动食品安全政企共建、各方共治、全民共创,全力构建“共建共治共创共享”食品安全治理新格局。
实施“三项治理”,推动政企共建。深入推进食品小作坊规范提升行动,建立风险隐患排查台账。开展集中用餐单位规范行动,推动“互联网+明厨亮灶”智慧监管硬件设施标准化、单位食堂管理规范化。健全农村集体聚餐县镇村三级网格化管理体系,推行农村厨师备案制度“、一季度一培训”等机制。
推行“六项机制”,推动各方共治。凤县市场监管局以落实食品安全 “两个责任”为抓手,探索创新工作举措。建立以县食药安委领导、县食药安委成员单位以及各镇主要领导为新闻发言人的食品安全新闻发布机制。统筹各方资源力量,组建以县食药安委成员单位为骨干的食品安全信息治理团队。深入推进食用农产品农药兽药使用减量和产地环境净化等专项行动,全面推行食用农产品“合格证+身份证+追溯”管理制度。建立县级食品安全智慧监管指挥中心,实现24小时监管服务和线上线下双重动态监管。
深化五项活动,推动全民共创。坚持每月开展“食品安全、你点我检” 活动。在凤县电视台开辟专栏,组织县食药安委成员单位局长、各镇镇长、中小学校校长等“十长”交流分享落实食品安全“两个责任”实践经验。组成联合检查组,以随机的方式实地监督检查食品企业日常管理情况。在各镇村巡回开展食品安全宣传周集中宣传,开展食品安全知识科普。坚持每年举办食品安全主题书画大赛,拓展食品安全宣传新场景、新载体。(来源中国食品安全报)