近日，绍兴市新昌白云人家农副产品配送服务有限公司高分通过市级食安体系评价检查，系新昌县首家完成“阳光集配”建设的企业。建设学校食材“阳光集配”企业，旨在解决食品安全进货查验记录制度执行不彻底等食品安全风险，进一步提升校园食品安全治理效能，包括落实“两个责任”、实现多点监测、强化上链追溯、集成快检数据等，构建责任清晰、链路完整、安全可控的学校食材配送新形态。
今年以来，新昌县市场监管局指导企业对标改造提升，进一步强化主体责任、上链追溯、物联感知、快速检测等内容。依托“浙食链”系统，推动校园食材重点品种 100%上链，实现食材路径可追溯、收储运输可视化，源头提升校园食品安全水平。“在配送装备上，我们督促企业进一步完善完备物联感知设备，实现智慧化监管。”县市场监管局相关负责人说。据悉，为优化配送场地硬件条件，企业更新场地关键点摄像头 6个，升级冷库温湿度系统 2个，增配 GPS 定位车辆10辆，将冷库、冷链车接入“安溯网”温湿度监控系统，确保配送食材安全。
下阶段，该局将以阳光集配单位建设为契机，进一步落实企业食品安全主体责任，有效管控食材溯源、验收、检测、储存、运输等多个环节。（来源中国食品安全报）
