今年以来，江苏省南京市市场监管局组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，以农村地区食品生产企业、小作坊，农村集贸市场、城乡接合部农贸市场、面向农村的食品批发市场以及农村地区食品销售者，综合电商平台、直播平台、农产品交易平台等线上交易平台为整治对象，重点聚焦原料污染、以假充真、以次充好以及欺骗误导消费等问题，通过坚持标本兼治、打建结合，采取有力措施集中整治，着力净化农村食品安全消费环境并提醒消费者。
选择正规渠道。从证照齐全、管理规范的超市、食杂店、集贸市场等正规经营主体购买食品，避免购买无固定场所、卫生条件较差的流动摊贩售卖的食品，也不要购买来源不明的食品。关注经营主体是否在显著位置悬挂营业执照和食品经营许可证（或预包装食品备案证明）等，确保商家具备合法经营资质。
查验标签信息。注意查看食品的标签标识基本信息，核对食品名称、生产日期、保质期、配料表、贮存条件、生产厂家等重要内容。散装食品在容器或外包装上应有名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等，避免购买没有标签、信息不全或模糊不清的食品。注意辨别预包装类的“山寨食品”，谨慎购买与知名品牌名称谐音、文字相近，外观包装相似的食品。注重感官检查。认真检查食品外观、色泽、气味、形态是否正常，如异物沉淀、霉变异味、过度软烂等，不买感官异常食品。查看预包装食品外包装是否完好，有无破损、胀气、渗漏等异常情况。
留存交易凭证。主动索要购物小票、发票等交易凭证，并妥善保存相关票据和付款记录，以便在遇到食品安全问题时，作为消费依据进行维权追溯。对于明显低于市场价格的食品要提高警惕，谨慎选购。
科学网购食品。网络购物时要注意查验食品安全相关信息，选择经过国家网站备案要求的正规平台购买食品，查看平台内商家的电子证照（营业执照、食品经营许可证或预包装食品备案证明等）信息。核验食品的保存期限、运输方式、贮存条件等信息，避免因寄送不当导致的食品安全问题。
若消费者发现或购买疑似假冒伪劣食品，请拨打12315、12345热线进行投诉举报，也可以通过书面形式向全市各级市场监管部门提供违法行为线索，市场监管部门将依法进行核查处置，严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为。（来源中国食品报网）
