9月2日,由湖北省武昌鱼产业研究院有限公司、鄂州市农业农村局、湖北省标准化与质量研究院(以下简称“省标质院”)等单位联合起草的《武昌鱼加工技术规范》《武昌鱼市场销售与配送管理规范》《武昌鱼品牌建设宣传规范》三项团体标准通过专家立项评审。评审会在鄂州市农业农村局召开,特邀湖北科技特派员工作站、湖北省市场监督管理局、湖北省供应链管理协会、湖北省全莲素食生物科技有限公司等单位的领导与专家参与评审。鄂州市农业农村局副局长蔡清华出席会议,会议由省标质院服务所所长熊唯主持。
会议伊始,熊唯对各位领导与专家的莅临表示热烈欢迎,并系统回顾了武昌鱼团体标准前期研制的阶段性成果。她强调,此前立项的关于武昌鱼培育养殖、质量检验的团体标准,在规范生产流程、保障产品品质和夯实产业发展基础等方面发挥重要作用,为此次三项新标准的立项奠定了坚实基础。同时,她表示希望借助各位专家的专业指导,进一步优化标准内容,提升其科学性、规范性和适用性,为武昌鱼产业的持续发展提供更有力的支撑。
随后,标准起草组围绕标准研制背景、立项可行性与必要性、编制技术路线及核心内容框架作了详实汇报。此次立项的三项团体标准覆盖了武昌鱼产业“加工—流通—品牌建设”三大核心环节,通过明确技术参数、细化操作规范、统一质量指标,致力于构建贯穿产业链的全链条标准化体系,填补相关领域的标准空白。与会专家对标准文本进行了技术审查,并围绕可行性、必要性与适用性展开深入研讨与质询。经综合评议,专家组一致认为三项标准紧密契合产业转型升级需求,符合特色水产业发展规律,对突破产业瓶颈、规范市场秩序、提升品牌竞争力具有重要意义,同意通过立项评审。同时,专家还结合水产加工创新趋势、冷链物流新要求和品牌营销新场景,对标准细节提出了优化建议。
下一步,标准起草组将根据专家组意见对标准内容进行修改完善,加快推进编制进程。同时,将加强标准宣传与推广,积极引导相关企业和机构参与标准化建设,以标准助力武昌鱼产业提质增效,为湖北省渔业现代化发展和乡村振兴战略实施注入新动能。(来源:湖北省标准化与质量研究院HBSQI微信号)