为进一步规范调味品市场经营秩序，确保辖区食品市场安全，近期，甘州区新墩镇市场监管所集中开展调味料食品安全专项检查。
此次检查以农贸市场、调味品店为重点区域，重点检查了花椒、味精等调味品食品销售者依法履行进货查验义务情况。一是查看食品经营许可证，检查经营者的主体资格是否合法、有效。二是检查进货来源，重点查看进货票据和供货商资质，要求经营者把好调味品进货质量关，严格落实索证索票、进货查验制度，杜绝从不正规渠道购入的情况发生。三是检查商品标签标识信息，严厉查处购进、销售使用来源不明、“三无”、过期、假冒伪劣调料的违法行为。四是督促经营户落实主体责任，对经营户开展宣传教育，提高经营户食品安全意识，同时要求经营户及时对储存的调味品进行自查，对发现来源不清，疑似假冒的产品要立即下架停止销售，消除调味品风险隐患。
截至目前，检查调味品经营户13户次，通过检查，进一步增强了经营者合法经营的意识。下一步，该所将继续高度重视食品安全工作，切实加强对重点环节和重点区域的排查力度，及时发现和消除食品安全隐患。（来源：甘肃省市场监督管理局）
