日前从市场监管总局获悉， 12月1日起，市场监管总局正式受理企业有关婴配液态乳产品配方的注册申请。婴配液态乳产品配方注册申请的受理、技术审评、现场核查等程序和要求，总体上与婴幼儿配方乳粉产品配方注册保持一致。新修改的食品安全法12月1日起施行，针对婴幼儿配方液态乳监管进行完善，将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理。
据介绍，与婴幼儿配方乳粉相比，婴幼儿配方液态乳对于微生物和稳定性控制更加严格。今年9月，市场监管总局修订了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，重点从三方面明确了注册要求：对生乳中嗜冷菌、耐热芽孢菌等原辅料微生物风险控制提出要求；对产品研发中稳定性保持提出要求，要求制定产品体系稳定的内控评价标准、评价指标及检测方法等；对生产工艺验证、产品检验以及灭菌效果验证等提出具体要求。
市场监管总局表示，将积极推进婴配液态乳监管制度建设，进一步严审婴配液态乳产品配方的安全性、科学性，强化婴配液态乳生产经营全过程风险防控，牢牢守住安全底线，助力行业高质量发展。（来源：中国食品安全报）
