3月17日，州政府食安委2026年全体会议召开，学习贯彻中央、省、州有关部署要求，安排2026年重点任务。州委常委、州政府常务副州长、州食安委主任李勇出席会议并讲话，州政府副州长、州食安委副主任彭玮主持会议。
会议指出，人民群众对美好生活的向往，最基本、最朴素的就是吃得放心、吃得安心。食品安全一头连着党和政府的公信力，一头连着千家万户的幸福感，是必须守牢的民生底线。过去一年，全州上下认真落实“四个最严”要求，聚焦食品安全突出问题深入开展专项整治，守住了不发生重大食品安全事件的底线。今年是“十五五”规划开局之年，全州各级各部门必须以更高标准、更严要求、更实举措，推动食品安全治理能力和治理水平再上新台阶。
会议强调，要从政治高度深化思想认识，把抓好食品安全作为践行“两个维护”的具体检验，树立“食品安全就是生产力”的理念，推动监管从“分段管理”向“全链条协同”转变。要把准关键环节，聚焦“谁来管、管什么、怎么管”核心问题，在源头“治本”、流通“补链”、执法“亮剑”，严控农兽药残留风险，探索新业态穿透式监管，重拳整治“幽灵外卖”，像守护家人一样守护好“一老一小”，加快数智赋能，以改革创新的硬举措落实落细全链条监管工作要求。要强化责任落实，压实党政同责、部门责任和企业主体责任，强化“四不两直”督导和“三书一函”问效，以较真碰硬的作风确保各项措施落地见效。
会议要求，要以群众身边不正之风和腐败问题集中整治为重要抓手，以“钉钉子精神”抓紧抓实。要坚持问题导向，紧盯重点区域、重点环节、重点品种、重点对象，加强抽检监测和监管执法，确保全链条监管环环相扣、严密牢固，把“四个最严”要求贯穿到监管全过程。要多深入一线、扎根基层，以严的督查倒逼工作落实。要以硬作风扛起硬责任、交出硬答卷，用实实在在的工作成效，守护好全州人民群众“舌尖上的安全”。
州食安委各成员单位负责同志参加会议。（来源：楚雄州市场监管微信号）
