为深入贯彻食品安全“四个最严”要求，切实规范网络餐饮服务经营行为，保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，河北省市场监管局组织召开网络餐饮食品安全风险会商会。京东、美团、淘宝闪购等网络订餐平台企业相关负责人参会。
会议通报了当前全省网络餐饮食品安全监管工作总体情况，深入分析了行业存在的入网商户资质审核不严格、后厨操作不规范、食安封签使用不到位、投诉处置效率不高等突出问题，详细解读了《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规，明确了平台在入网审核、日常巡查、隐患排查、应急处置等方面的主体责任。
各平台企业负责人介绍了在食品安全管控方面的现有举措及下一步工作措施，承诺将严格落实主体责任，进一步完善审核机制，强化对入网商户的动态监管，推广食安封签全覆盖，优化投诉处置流程，主动配合监管部门开展工作。
会议强调，政企双方要强化协同共治，建立常态化沟通机制、数据共享机制和线索移送机制，加强线上线下联合排查，严厉打击无证经营、资质造假、超范围经营等违法违规行为。省市场监管局将继续加大监管力度，持续提升网络餐饮食品安全治理能力，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。（来源：河北市场监管微信号）
