9月1日，绵竹市市场监管局深入南轩小学开展“开学第一课 食品安全进校园”主题宣讲活动 。
宣讲人员立足小学生饮食特点，系统科普生食制品、隔夜剩菜、久泡木耳、野生菌及霉变坚果等高风险食物的潜在隐患，重点纠正“腐烂水果切除后即可食用”的错误认知。本次宣讲特别增设网络餐饮（外卖）安全专题，向学生讲解如何识别“幽灵外卖”“三无外卖”，强调食品安全封签的重要意义。同时，呼吁家长在网络订餐时审慎选择经营主体，高度警惕秋季肠胃疾病风险，并引导家长通过12315投诉举报渠道依法维权。
课堂上，工作人员手把手教学预包装及散装零食选购方法。针对诺如病毒秋季高发态势，深入普及防控知识，倡导养成勤洗手、果蔬洗净、不饮生水、勤俭节约等健康生活习惯。宣讲现场辅以互动问答环节，有效增强了学生对食品安全知识的掌握度与防范意识。（来源：四川省市场监督管理局）
