清明节将至，节令特色食品迎来消费高峰。延庆区市场监管局结合辖区实际，聚焦时令食品安全，组织开展专项检查，全力保障群众节日期间“舌尖上的安全”。
聚焦重点经营环节 全面排查风险隐患
针对清明节期间群众消费特点，执法人员以青团、馓子等时令食品为重点，对辖区商超、便利店、糕点店等经营主体进行全面检查。现场查看食品标签标识是否规范、生产日期和保质期是否标注清晰、进货查验记录是否完整、贮存条件是否符合要求，重点关注散装食品的防尘防污措施、加工制作环境卫生以及食用油使用情况，督促经营者严格落实食品安全管理制度。针对部分现场制售门店，执法人员同步开展风险提示，指导经营者做好原料采购查验、食品添加剂使用管理等工作。
监管服务相结合 助力经营主体合规经营
在严格监管的同时，区市场监管局注重将服务融入日常检查，针对部分小型经营主体存在的台账记录不全、标签标识不清等问题，现场进行规范指导，帮助经营者提升合规经营能力，做到检查一户、规范一户、提升一户。
截至目前，共检查各类食品经营主体12家次，对发现的个别标签不规范、散装食品防护不到位等问题均已当场责令整改到位。下一步，区市场监管局将持续保持巡查力度，及时回应群众关切，让辖区群众买得放心、吃得安心。（来源：延庆市场监管微信号）
