为进一步加强肉类产品质量安全监管，5月26日，三亚市市场监管局海棠分局（以下简称“海棠分局”）联合市公安局海棠分局、区农业农村局组成联合检查组，前往海棠区黎艳屠宰场、林旺农贸市场及冻库开展肉类产品专项检查。
检查组首先以“实地查看+台账溯源”方式对黎艳屠宰场的经营主体资质、肉品检验检疫手续、产品追溯台账等关键环节逐一核查。随后，根据屠宰场提供的台账信息，检查组顺藤摸瓜深入林旺农贸市场，通过现场扫描溯源码，对上市肉品的来源与流向进行精准核实，确保流通环节可追溯。此外，检查组还对市场周边的冷冻库房展开排查，发现1家冻库内存放过期预包装肉制品，执法人员当场依法封存涉事肉制品，并移交相关案件线索。
此次联合行动实现了对肉类产品“屠宰—流通—仓储”全链条的有效监管，及时消除了一批安全隐患。下一步，海棠分局将持续强化部门协作，加大执法力度，严防问题肉品流入市场，切实保障市民游客的食品安全。（来源：三亚市市场监督管理局微信号）
