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食品安全员考试题库判断题(二)

发表时间:2024-01-17  浏览次数:1036  
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食品安全员考试题库判断题(二)

11、销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向销售者要求支付价款十倍的赔偿金。(√)

12、销售或者在经营活动中使用未取得生产许可证的列入目录产品的,责令改正,处20万元以上罚款;有违法所得,没收违法所得;构成犯罪的,依法追究刑事责任。(×)

13、食品生产加工企业的检验、检测设备必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求,方可使用。(×)

14、食品生产许可证编号由英文字母Qs和12位阿拉伯数字组成。(√)

15、《食品安全法》规定由县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作。(√)

16、《食品安全法》规定生产。经营的品中不的添加药品和按照传统既是食品又是中药时的物质。(×)

17.食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当依照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售。(√)

18、混装非食用产品易造成误食,使用不当,容易造成人身伤害的,应当在其标识.上标注警示标志或者中文警示说明。(√)

19、食品生产领域不再发放卫生许可证。卫生部门颁发的原卫生许可证到期后自行失效。对食品生产许可条件的审核,有关食品卫生条件和规范可不纳入食品生产许可条件(×)

20、食品生产加工企业使用新品种的食品添加剂、新的原材料生产的食品容器、包装材料和食品用工具、设备的新品种,应当在使用前索取市级以.上安全评价机构出具的安全评价报告。(×)

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