上半年餐饮市场收入同比上涨21.4%

国家统计局7月17日发布数据显示，2023年6月，全国餐饮收入4371亿元，同增16.1%。限额以上单位餐饮收入1134亿元，同比增长15.4%。今年1—6月，全国餐饮收入24329亿元，同比增长21.4%。据中国烹饪协会分析，6月份，全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别较上年同期上涨20.1%、17.6%，餐饮收入占社会消费品零售总额的10.9%。1—6月份，全国餐饮收入、限上餐饮收入增速分别比上年同期上升 29.1%、31.3%。全国餐饮收入总规模超过2019年同期。中国烹饪协会认为，今年上半年，随着客流恢复，促消费政策持续发力，各地消费季蓬勃开展及“夜经济”渐入佳境，多样化特色化餐饮消费供给不断丰富，餐饮市场消费得到明显释放。节假日也纷纷掀起了餐饮消费的小高峰，餐饮市场迎来强势复苏。进入暑期，跨城出行人数大幅回升，将继续带动各地餐饮消费增长。（来源中国食品安全报）