2023 年,安徽省合肥市市场监管局坚持“五位一体”,勇于担当,全年共完成重大活动食品安全监管任务118次,各类展会保障任务160余场,涉及餐饮服务单位2526家,圆满完成各项保障任务。坚持检查评估,夯实主体责任增强“管理力”。市市场监管局坚持靠前处置,以查促改,根据检查情况,对接待单位进行综合评估,制定改进方案,并由专人跟进,确保整改如期达标。
坚持培训帮扶,提升保障能力增强“执行力”。周密部署,积极筹谋,在“以学促干,以帮促管”方面下足功夫,实现了“风险全查清,问题全上账,整改全落实”的工作目标。
坚持驻点巡查,落实事中监管增强“保障力”。市市场监管局科学制定方案,做到专人专岗,强化驻点和巡查,利用快检手段,实现从“传统监管”向“新型监管”的转变。
坚持调度督导,强化全程管理增强“指挥力”。市市场监管局强化统筹调度,靠前灵活指挥,对活动时间长、保障点多分散的保障任务,市市场监管局抽调专人组成督查组,加强巡查督查,及时汇总问题,督促企业落实主体责任。
坚持事后总结,勇于创新改进增强“后驱力”。市市场监管局及时对重大活动食品安全前期部署、事前检查等工作情况进行梳理,对工作开展情况进行总结和复盘,查找不足,优化监管机制,补齐短板,提炼经验做法,增强重大活动食品安全保障后驱力。(来源中国食品安全报)