6月6日，汕头市食药安办召开全市食品安全全链条监管暨食品风险安全交流工作会议。
会议传达学习《中共中央办公厅 国务院办公厅关于进一步强化食品安全全链条监管的意见》（以下简称《意见》）精神，对《意见》进行了详细的解读，汕头海关办公室、市农业农村局、市市场监管局等单位对贯彻落实《意见》情况和当前食品安全风险进行交流发言。聚焦百姓关切的食品安全问题，对我市食品安全全链条监管工作进行部署。会议同时学习《汕头市食品安全事故应急预案操作手册》，切实强化食品安全事故应急处置协作联动。市食药安办主任郑映微出席会议并讲话。
会议强调，中办、国办《意见》瞄准了从农田到餐桌全链条监管中存在的8个薄弱环节，对应提出加强协同协作协调的21项具体措施，进一步理清了各部门食品安全责任，填补了全链条监管中的空白缝隙，为我们做好食品安全工作指明了方向。各区县各部门要认真学习贯彻《意见》精神，深刻领悟《意见》出台背景和重要意义，聚焦《意见》核心任务和工作要求，紧盯全链条监管中的薄弱环节开展工作，推动实现多部门协同治理，避免出现监管漏洞和盲区。
会议要求，一是要深刻认识食品安全的重要性，提高抓好食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感。要提高政治站位，进一步深入学习领会中央文件精神，抓实抓细各项措施落地见效，毫不松懈地统筹抓好食品安全工作。二是要加强食品安全风险交流和防控，提升食品安全风险监管成效。要进一步加强风险交流，共同研究推进全链条监管的有效措施，逐步解决监管盲区、真空地带存在的风险隐患问题。对风险交流发现的风险点，要制定措施加强监管，并及时通报相关部门。三是进一步强化全链条责任落实，全面提高我市食品安全监管水平。各区（县）各部门要加强沟通协调，形成监管合力，处理好各监管环节之间的衔接问题。对食品安全违法犯罪行为，要加强协调配合，形成打击合力，保持对食品安全违法犯罪高压态势。
市食药安委有关成员单位、市有关单位相关负责同志，各区县食药安办主要负责同志参加会议。（来源：汕头市场监管微信号）
