11月7日,宝鸡市市场监督管理局部署启动全市小餐饮食品安全专项整治行动,旨在规范小餐饮经营秩序、强化食品安全监管效能,切实守护人民群众饮食安全。此次整治将持续至2025年12月28日,通过排查治理全力消除小餐饮领域食品安全隐患。
此次专项整治由市县市场监管部门联合开展,聚焦小餐饮突出问题,覆盖小餐馆、小吃店、小快餐店、小饮品店等经营单位,紧盯餐饮集中区域、网红餐厅、外卖经营户等关键领域,重点整治证照公示不规范、消毒设施不配套、后厨环境脏乱、原料采购索证索票不全等问题,全力消除食品安全隐患。
整治期间,宝鸡市市场监督管理局将采取“四不两直”方式开展督导检查,确保专项整治取得实效,为群众打造安全、放心的餐饮消费环境。(来源:宝鸡市场监管微信号)



