为认真贯彻落实省局食品抽检工作要求，近日市局组织召回全市食品抽检工作会议，会上承担我市食品抽检任务的各承检机构做了工作交流发言；通报了各承检机构留样复测和盲样考核情况；针对工作中存在的薄弱环节提出了整改意见。
会议对下一阶段食品工作提出三点要求：一是要始终绷紧食品安全这根弦，针对热点关注、舆情反映等社会关注度高的食品品种及时开展抽检，将抽检工作作为发现风险、消除隐患的重要手段。二是突出重点品种、重点地区优化抽检计划，提高对校园周边、农村市场、网络餐饮等高风险区域的抽检覆盖比例，提高农药残留、非法添加、菌落等项目的检测比例。三是完善抽检不合格食品后处理工作，强化监检结合，对不合格食品处置到位，完善抽检与监管、执法、信用惩戒的衔接机制，形成闭环管理。
食品安全是民生工程、民心工程，淮南市市场监管局将以“时时放心不下”的责任感，以更高标准、更实举措、更严作风推动食品抽检工作落实到位，切实提升群众获得感、幸福感、安全感。（来源：淮南市场监管微信号）
