为切实筑牢辖区食品安全防线，维护消费者合法权益，及时回应群众诉求，潍坊经济区市场监管局针对市民通过市长热线反映的辖区某面食店食品中发现头发异物的食品安全问题，迅速行动、高效处置，对该经营户开展食品安全责任约谈，扎实做好民生诉求办理工作。
接到投诉后，工作人员高度重视，第一时间核实相关情况，随即通知该面食店负责人到辖区所接受约谈。约谈过程中，执法人员依据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，严肃指出该店在食品加工经营过程中存在的环境卫生管控不到位、从业人员卫生防护不规范等问题，对其进行严厉的批评教育。同时，围绕食品安全主体责任落实、食品加工卫生规范、从业人员健康管理、消费纠纷售后处置等方面提出明确整改要求，督促经营者深刻认识食品安全问题的严重性。此次约谈有效提升了经营户的法律意识和食品安全责任意识。（来源：潍坊市市场监督管理局 ）
